菜花150克
牛肉300克
胡蘿卜100克
安記香咖喱40克
1牛肉洗凈切塊，胡蘿卜切滾刀狀、花菜用鹽水浸泡后切小朵
2牛肉先用高壓鍋壓至七成熟，出鍋連湯一起倒入炒鍋，再加入胡蘿卜、花菜燉煮五分鐘
3加安記咖喱塊，攪拌至融化，煮至醬汁濃稠即可出鍋。
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